TRIFLE met AARDBEIEN

recepten

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 200 g Verse kaas natuur Ferme Bidelot
  • 200 ml Engelse room
  • 250 g aardbeien
  • 4 plakjes vier vierde cake
  • 4 koffielepels zoete witte wijn
  • Enkele muntblaadjes

Bereiding (10 min.)

  • Schik de gehalveerde aardbeien in glaasjes of ijscoupes. Leg vervolgens het plakje cake op de aardbeien. Giet een koffielepel zoete witte wijn op het plakje cake.
  • Meng de verse kaas met de Engelse room in een kom. Giet het mengsel in de glaasjes.
  • Werk af met enkele gehalveerde aardbeien en een of twee muntblaadjes.
  • Variant: voeg voor een lichter recept stijfgeklopte eiwitten toe aan de mix van verse kaas en Engelse room.