Glaasje met appel en garnalen

recepten

Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 200 g Maquée de campagne JM Cabay
  • 1 blik mandarijnen op lichte siroop van 300 g
  • ½ pak lange vingers
  • 20 ml Cointreau
  • fijne poedersuiker

Bereiding (10 min.)

  • Leg de lange vingers op de bodem van het glaasje. Drenk ze naar smaak in de Cointreau.
  • Leg een paar stukjes mandarijn op de lange vingers.
  • Meng de siroop van de mandarijnen met de verse kaas natuur Ferme Bidelot (Maquée de campagne JM Cabay). Giet het mengsel in het glaasje.
  • Leg er een stukje mandarijn op voor de garnering.